こだわり

お客様に合わせた特別コースをご提供
食材や調理方法など、お客様の要望に応じたおまかせコースを8,800円～ご提供。藁焼きのタタキや旬食材の土鍋ご飯をはじめ、本格和食をお召し上がりいただけます。和牛のステーキなど豪華料理の追加も承ります。希望により10,000円以上のコースもご用意。その日、その時だけの趣向を凝らした一皿をお楽しみください。
旬の食材をふんだんに使用した料理
当店で使用する食材は季節によって移り変わります。コースでご提供している土鍋ご飯なども季節ごとに内容を変更。例えば春には鮭やいくら、ホタルイカに筍などを、夏には雲丹や牛肉などを使用。目や舌で彩り豊かな四季を感じ取って頂けます。お好みがあればリクエストも大歓迎。満足のいく時間をお過ごしください。
落ち着きの空間で美食と寛ぎの時間
店内はお洒落で落ち着きのある和モダン空間。お席は広々と余裕があり、ゆったりと寛げます。記念日や接待など大切な時間に望ましい完全個室は4～6名様迄ご利用可能。その他、お一人様でも気軽なカウンター席や知人との会話に花が咲くテーブル席をご用意しております。美酒佳肴に舌鼓を打つ、贅沢な時間をご満喫ください。
希少な日本酒などお酒も豊富な品揃え
全国各地から日本酒を12種類程度取り揃え。タイミングがよければそれ以上の種類を置いていることもございます。中には香川ではなかなか目にしない希少な銘柄も。品揃えは度々入れ替わるため、何があるかは来店してのお楽しみです。また、常連様向け裏メニューもご用意しております。玄人の方、通の方は是非お試しを。